酥炸小麻花怎么做

【酥炸小麻花怎么做】酥炸小麻花是一道外酥里嫩、香脆可口的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是详细的制作步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将面粉、泡打粉、白糖混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。

2. 面团醒发15分钟后，分成小剂子，搓成长条，拧成麻花状。

3. 油热后，放入麻花炸至金黄，捞出沥油即可。

酥炸小麻花口感酥脆，适合搭配茶饮或作为零食享用。

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