酥炸小鲫鱼怎么做

【酥炸小鲫鱼怎么做】酥炸小鲫鱼是一道外酥里嫩、鲜香可口的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 小鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 鸡蛋打散，加入面粉和淀粉调成面糊。

3. 将鲫鱼裹上面糊，放入热油中炸至金黄捞出。

4. 炸好后沥油，撒上葱姜末即可食用。

酥炸小鲫鱼外脆内嫩，口感丰富，是下饭佳品。

以上就是【酥炸小鲫鱼怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！