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酥炸小黄花的做法
【酥炸小黄花的做法】酥炸小黄花是一道外酥里嫩、香气扑鼻的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：小黄花鱼、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、食用油 |
| 2 | 小黄花鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，加入盐和料酒腌制10分钟 |
| 3 | 鸡蛋打散，将腌好的鱼裹上一层淀粉，再蘸上蛋液 |
| 4 | 锅中倒油烧至六成热，放入鱼块炸至金黄捞出 |
| 5 | 炸好后可撒上少许椒盐或辣椒粉增加风味 |
酥炸小黄花口感香脆，适合搭配米饭或作为下酒菜。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【酥炸小黄花的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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