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烧烤季猪肉串的做法
【烧烤季猪肉串的做法】在烧烤季,猪肉串是一道备受欢迎的美食。制作简单,风味独特,适合家庭或户外烧烤。以下是制作猪肉串的详细步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉(里脊或梅花肉) | 500g |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 猪肉切块,用刀背拍松;
2. 加入所有调料腌制2小时以上;
3. 穿上竹签,刷油;
4. 烧烤至表面微焦、肉质熟透即可。
简单易学,口感鲜香,是烧烤季不可错过的美味。
以上就是【烧烤季猪肉串的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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