上汤娃娃菜怎么做

【上汤娃娃菜怎么做】上汤娃娃菜是一道口感鲜嫩、味道清甜的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细的步骤和材料清单。

做法总结：

1. 娃娃菜洗净，切段备用；火腿切丁。

2. 虾仁去壳，鸡蛋打散。

3. 烧热锅，加入高汤，放入娃娃菜、火腿、虾仁煮至软熟。

4. 淋入鸡蛋液，撒盐和白胡椒粉调味即可。

这道菜色泽清新，营养丰富，适合搭配米饭食用。

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