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上海姥姥亲传系列

2023-09-27 02:18:54 来源: 用户: 

上海姥姥亲传系列】“上海姥姥亲传系列”是一套融合传统与现代的美食教程,由上海本地长辈亲自传授,保留了地道风味,同时适合现代家庭操作。内容涵盖经典上海菜,如小笼包、红烧肉、腌笃鲜等,每道菜都附有详细步骤和技巧。

以下为部分菜品简介:

菜名 特点 难度 时长
小笼包 皮薄馅多,汤汁丰富 2小时
红烧肉 肥而不腻,酱香浓郁 1.5小时
腌笃鲜 江南特色,鲜香四溢 1小时
生煎馒头 底部焦脆,上部松软 1小时

该系列注重食材选择与火候掌握,适合家庭厨房操作,兼具实用性与趣味性。

以上就是【上海姥姥亲传系列】相关内容,希望对您有所帮助。

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