导读 9月仍是蘑菇中毒高发期,云南省第一人民医院急诊内科医生宫冰在《工人日报》记者采访时表示,有的菌子本身不能食用,遇到酒精后,毒素代谢...

9月仍是蘑菇中毒高发期,云南省第一人民医院急诊内科医生宫冰在《工人日报》记者采访时表示,有的菌子本身不能食用,遇到酒精后,毒素代谢受到影响,乙醇还可能和毒素产生化学反应。 中国科学院昆明植物研究所和云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室联合发布的云南常见毒菌共有24种。“戴帽、穿裙、穿靴,是鹅膏菌的三个特点,鹅膏菌大多有毒,致死率最高的致命鹅膏口服半数致死剂量是每公斤体重0.1毫克。”宫冰说,见手青作为牛肝菌的一类,其毒素在高温烹饪环境下可以被降解,但是牛肝菌具有一定迷惑性,吃一两顿可能没事,连续多餐食用就可能导致中毒。 宫冰介绍,大多数菌中毒是吃了见手青导致的,一般不会致死,但会出现一些精神症状,例如会看到缩小成像的动画,或者看到恐怖的幻象。

来源:TOOM舆情监测