【谁发明的饺子】饺子，是中国传统美食之一，深受广大中国人民的喜爱。然而，关于“谁发明了饺子”这一问题，并没有确切的历史记载。从古至今，饺子的起源和发明者一直是一个充满争议和传说的话题。
在历史文献中，最早提到“饺子”的文字可以追溯到东汉时期（公元25年—220年）。据《后汉书》记载，东汉时期的医圣张仲景曾用面皮包裹药材，用来治疗寒冻的耳朵，这被认为是饺子的雏形。因此，有些人认为张仲景是饺子的“发明者”。
但也有学者认为，饺子的起源更早，可能与古代中原地区的面食文化有关。在民间传说中，还有一种说法是，饺子是由三国时期的诸葛亮发明的。据说他在南征时，为了方便士兵携带食物，用面皮包裹肉馅，制作出类似饺子的食物，后来逐渐演变成今天的饺子。
尽管有多种说法，但目前并没有确凿的证据证明某一个人是饺子的真正发明者。饺子的形成，更可能是中国古代劳动人民在长期生活实践中不断改良和发展的结果。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 饺子的起源时间 | 东汉时期（约公元2世纪） |
| 最早记载 | 《后汉书》，张仲景 |
| 传说发明者 | 张仲景、诸葛亮 |
| 实际情况 | 饺子是古代劳动人民逐步发展而来的传统食品，无确切发明者 |
综上所述，“谁发明了饺子”这个问题并没有一个明确的答案。它更像是中华饮食文化长期积累和演变的结果，而不是某一个人的单独创造。饺子不仅是一种食物，更是中华文化的重要象征之一。