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烧烤味鸡叉骨的做法
【烧烤味鸡叉骨的做法】鸡叉骨是烧烤中常见的食材，外焦里嫩，口感丰富。以下是制作烧烤味鸡叉骨的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡叉骨洗净，焯水去腥，沥干备用 |
| 2 | 调制腌料：蒜末、姜末、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、黑胡椒、食用油 |
| 3 | 将鸡叉骨与腌料混合，腌制至少2小时 |
| 4 | 烧烤架预热，刷一层油，放入鸡叉骨 |
| 5 | 中小火烤制，期间不断翻面，刷上剩余腌料 |
| 6 | 烤至表面微焦、肉质熟透即可 |
此做法简单易行，适合家庭制作，保留了烧烤的独特风味。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【烧烤味鸡叉骨的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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