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沙棘炖仔鸡的做法
【沙棘炖仔鸡的做法】沙棘炖仔鸡是一道融合了山野风味与营养的家常菜，口感鲜美，酸爽开胃。以下是详细做法总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 仔鸡1只、沙棘果适量、姜片、料酒、盐、葱段 |
| 步骤 | 1. 仔鸡洗净切块，焯水去腥； 2. 沙棘果洗净备用； 3. 锅中加水，放入鸡块、姜片、料酒，大火煮开后转小火炖1小时； 4. 加入沙棘果，继续炖10分钟； 5. 最后加盐、葱段调味即可。 |
| 特点 | 酸爽开胃，肉质嫩滑，富含维生素C |
此菜适合秋冬季节食用，既能暖身又能增强免疫力。做法简单，适合家庭操作。
以上就是【沙棘炖仔鸡的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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