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沙锅芋头的做法
【沙锅芋头的做法】沙锅芋头是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感软糯，适合搭配米饭食用。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 芋头、猪肉或腊肉、姜、蒜、盐、酱油、料酒、香油等 |
| 2. 处理食材 | 芋头去皮切块，肉类切片或切丁，姜蒜切末 |
| 3. 炒制配料 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入肉片翻炒至变色 |
| 4. 加入芋头 | 倒入芋头块，加适量水或高汤，调味后炖煮10-15分钟 |
| 5. 收汁出锅 | 汤汁浓稠后撒上葱花或香油，即可盛出 |
沙锅芋头不仅营养丰富，还能充分保留食材的原味，是家庭餐桌上的好选择。根据个人口味可适当调整调料和配菜。
以上就是【沙锅芋头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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