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沙锅炖酸菜血肠的做法
【沙锅炖酸菜血肠的做法】沙锅炖酸菜血肠是一道东北传统家常菜，口感浓郁、风味独特。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 酸菜、血肠、五花肉、葱姜、料酒、盐、酱油 |
| 准备 | 酸菜洗净切段，血肠切段，五花肉切片 |
| 烧水 | 沙锅中加水烧开，放入五花肉焯水去腥 |
| 炖煮 | 加入酸菜、血肠、葱姜，加料酒、酱油和适量盐 |
| 火候 | 大火煮沸后转小火慢炖30分钟至软烂 |
此菜香浓入味，适合搭配米饭食用，是冬日暖心佳品。
以上就是【沙锅炖酸菜血肠的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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