免揉法式脆皮小面包的做法

【免揉法式脆皮小面包的做法】这款法式脆皮小面包无需揉面，操作简单，口感酥脆，适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将所有材料混合，搅拌至无干粉。

2. 静置发酵约1小时，至面团膨胀两倍。

3. 分割成小剂子，整形后二次发酵15分钟。

4. 表面划十字，放入预热好的烤箱，180℃烤15-20分钟。

成品外脆内软，香气扑鼻，是早餐或下午茶的佳选。

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