芦笋炒肉怎么做

【芦笋炒肉怎么做】芦笋炒肉是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，口感鲜嫩。以下是具体步骤和食材准备。

做法总结：

1. 芦笋去根切段，焯水后捞出备用。

2. 猪肉切片，用生抽腌制10分钟。

3. 热锅加油，爆香蒜和姜，加入肉片翻炒至变色。

4. 加入芦笋继续翻炒，调入盐，炒至熟透即可出锅。

这道菜清淡可口，适合搭配米饭食用。

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