【白酒执行标准GB】在选购白酒时，消费者常常会看到瓶身或包装上标注的“GB”字样，这代表着该产品符合国家强制性标准。了解白酒执行标准GB，有助于消费者更好地识别产品质量和真实性。
一、白酒执行标准GB概述
GB是“国标”的缩写，全称为《中华人民共和国国家标准》。对于白酒而言，其执行标准主要由国家标准化管理委员会发布，用于规范白酒的生产工艺、质量要求、检测方法等。
不同的白酒类型（如酱香型、浓香型、清香型等）通常对应不同的执行标准。这些标准不仅涉及酒精度、感官指标、理化指标，还包括卫生安全等方面的要求。
二、常见白酒执行标准一览表
| 白酒类型 | 执行标准编号 | 说明 |
| 酱香型白酒 | GB/T 26760-2011 | 适用于以高粱等为主要原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的酱香型白酒 |
| 浓香型白酒 | GB/T 10781.1-2021 | 适用于以高粱、小麦等为原料，采用传统固态发酵工艺生产的浓香型白酒 |
| 清香型白酒 | GB/T 10781.2-2021 | 适用于以高粱为主要原料，采用清蒸清烧、续渣发酵等工艺生产的清香型白酒 |
| 米香型白酒 | GB/T 1932-2007 | 适用于以大米等为原料，经液态发酵、蒸馏而成的米香型白酒 |
| 其他香型白酒 | GB/T 14867-2007 | 适用于其他香型白酒，如凤香型、兼香型等 |
| 配制白酒 | GB/T 23544-2009 | 适用于以白酒为基酒，加入食用香料、甜味剂等调配而成的配制酒 |
三、如何通过执行标准判断白酒品质？
1. 看是否为“GB”开头的标准：正规白酒应标明执行标准，且应为国家推荐性或强制性标准。
2. 注意标准版本：部分标准可能已更新，如GB/T 10781.1-2021已替代旧版，需确认最新版本。
3. 结合产地与品牌：不同地区、品牌的白酒可能有地方标准或企业标准，但必须不低于国家推荐标准。
4. 避免使用“非标”产品：若产品未标明执行标准或标注不规范，可能存在质量隐患。
四、结语
了解白酒执行标准GB，不仅能帮助消费者识别产品的合规性，还能提升对白酒质量的认知。建议购买时关注产品标签上的标准信息，并选择信誉良好的品牌和渠道，确保饮用安全与品质。
总结：白酒执行标准GB是衡量白酒质量的重要依据，消费者应学会通过标准编号判断产品真伪与品质，从而做出更明智的购买决策。