四川遂宁特产小吃有哪些（遂宁十大特产推荐）

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1.观音麻花观音麻花是遂宁的旅游特色产品，香脆可口，味道鲜美，可食用。传统手工艺是遂宁独特的文化旅游理念。主要有椒盐、咸甜、原味三种口味。观音麻花是用纯菜籽油和老面粉做成的，所以吃起来特别脆，受到各界人士的喜爱。

2.船山豆腐皮船山豆腐皮是遂宁船山区的特产。这种豆皮有光泽，纹理清晰可见，口感绵软滑腻，不仅柔软而且有弹性。特别是用一点辣椒炒的时候，会更辣更好吃。

3.射洪酥鸭射洪酥鸭是遂宁射洪县的特色美食。射洪酥鸭外表呈褐色，非常酥脆，入口即化。射洪脆皮鸭以当地优质土鸭为原料，采用传统精湛的烘焙工艺制作而成。煮熟的射洪酥鸭呈褐色，酥脆可口。

4.沱牌曲酒沱牌曲酒产于四川射洪，以高粱为原料，小麦大曲为糖化发酵剂。它是将传统工艺与现代技术相结合，经过发酵、储藏、勾兑而成。属于浓香型白酒。无色透明，窑香浓郁，甘甜爽口，回味怡人。在第五届中国品酒会上被评为全国名酒。

5.蓬溪姜饼蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产。它起源于清朝同治年间，是一种用于祛病强身的食药两用饼。光绪十年，才送给当时的西太后，西太后品尝后赞不绝口，取名为“贡饼”。她还称赞它油而不腻，干净如玉。

6.大安树牛肉大安树牛肉是四川省遂宁市安居区大安树乡的特产。大安牛肉色泽鲜艳，肉质细嫩，回味鲜美，营养丰富。是一种适合所有人的休闲食品。

7.唐河沙田柚唐河沙田柚是遂宁唐河村的特产。这种柚果形美观，口感多汁，肉质脆嫩，耐贮性极强，深受消费者喜爱。每当唐河沙田柚成熟时，总是供不应求。

8.射洪金华清涧射洪金华清涧是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一。该产品的果实高，扁圆形，大而整齐。橘皮光亮、厚实，有明显的凹坑，易剥。果肉暗橙色，汁细胞嫩，汁多，花瓣易分，风味浓郁，酸甜适中，食用率高。

9.蓬溪仙桃蓬溪仙桃历史悠久。早在唐代，龙仁镇八角村和黑白沟村种植的寿桃就是进贡皇宫的贡品。清代改种八仙桃，至今仍受上流社会青睐。蓬溪仙桃严格按照无公害、绿色食品的生产标准生产。是蓬溪优势农产品和农业“原生态、标准化、品牌化、集约化”的具体体现。它的色、香、味、形俱佳。

10.卓统景盐卓统景盐是四川省遂宁市大英县统景镇的特产。《卓通经》是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓通井是一口盐井，用直立粗大的竹筒吸收卤素。“掘地植竹，此为卓通经”。

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