导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。何首乌用法,何首乌的食用方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、何首乌煮鸡...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。何首乌用法,何首乌的食用方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、何首乌煮鸡蛋 组 成: 何首乌100克,鸡蛋2只。

2、猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。

3、 制 法: 1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

4、 2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。

5、将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。

6、 3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。

7、 功 效: 补肝肾,益精血,抗早衰。

8、适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,以及血虚便秘症等。

9、最适用于虚不受补的患者。

10、 何首乌煲牛肉 用料 何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。

11、 做法 将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。

12、再煮上1个多小时,便可以食用。

13、 功用 益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。

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