导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。冻干技术的食品有没有营养，冻干技术相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、冻干...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。冻干技术的食品有没有营养，冻干技术相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冻干在低温下进行，能最大程度避免生物蛋白、激素、疫苗等药品中的活性成份产生变性或失去生物活力。

2、 n ■冻干在真空下进行，氧气含量小，能使药品中易氧化的物质得到保护。

3、 n ■药品中的挥发性成份能得以尽可能的减少。

4、 n ■药品中微生物的生长和酶的作用几乎无法进行。

5、 n ■药品冻干后能最好地保持药品原来的形状。

6、 n ■药品冻干后具有较好的复水性。

7、 n ■冻干可除去药品中95%以上的水分，使其能在室温或相对较高温度下长期保存。

8、 n ■冻干设备的初期投资较大、冻干过程能耗较高。

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