导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。何为焯水，焯水是啥意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、焯水，就是将需要...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。何为焯水，焯水是啥意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、焯水，就是将需要处理的食材冷水或热水下锅，经过加热。

2、使食材达到半熟或全熟的状态。

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