导读 大家好,小宜来为大家讲解下。上海自助火锅底料好吃美食,自助火锅锅底做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!进入冬季天气越来越...

大家好,小宜来为大家讲解下。上海自助火锅底料好吃美食,自助火锅锅底做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

进入冬季天气越来越冷了,特别早上吃上一顿热气热气腾腾的火锅,一下子把冷气全赶走了。所以说数九寒冷用火来赶走。在每年我就爱种上海青吃火锅用,这种菜人人都喜欢吃,也特好吃。

上海第一网红自助餐,人均200+的日料火锅,以假乱真,食材回收内幕纠察局的视频

上海第一网红自助餐,人均200+的日料火锅,以假乱真、食材回收内幕纠察局

天还半冷不热,正适合去吃海底捞火锅。在等待锅底煮沸的贤者时间里,当然是先来碗“牛肉番茄汤”开胃,酸酸甜甜还有肉香的汤,一碗下去,通体舒泰,胃口大开!但是最近,一些去上海海底捞门店消费的消费者发现,部分海底捞门店料理台上随取的牛肉粒竟然被换成了长得差不多的“味伴侣”!一时间,引起了广大网友的热切关注。#上海头条#

@江边潮已平Kevin 认为,海底捞进行原材料的替换是没有问题的。

1.从门店的角度出发,门店有运营成本,当牛肉粒带来的运营成本远大于收益时,海底捞把它替换掉减低成本以获取利润,行为上无可厚非,非常正常。

况且,去吃海底捞火自己搭配调料、锅底已经成为一种时尚风尚,不少人去种草、拔草,这也直接导致了很多人会拿很多配料去调试,这样一来很容易造成食材的浪费。而国家一直是提倡勤俭节约的,海底捞以这个名义换食材,在大道理上,是站得住脚的。毕竟东西外貌和口感没怎么变化,只是构成变了。#海底捞牛肉粒变素了#

2.从消费者的角度出发,我们在海底捞付费购买的食材中配料只占了非常小的一部分,只要海底捞在换新的时候提前给出公告,让消费者有选择的余地,那么海底捞的行为就没有问题,它已经尽到了自己的义务。

但@江边潮已平Kevin 还是想说一句,比起大家都在关注的海底捞牛肉粒变素,今年餐饮行业出现的“涨价”难道不是更瞩目吗?以前两个人吃海底捞吃撑只要200多300不到,今年去吃海底捞,相同的效果得花350多……大家都很艰难啊。

海底捞牛肉粒变素了,关于这件事,你还有什么看法吗?欢迎在评论区留言探讨。

上海探店|海总管牛肉火锅自助(百盛优客店)

牛羊肉自助,不只有现切的牛羊肉,还有鲜、鲜卤金钱肚、手打牛肉丸、精品虾滑、.......种类太多了!快去试试吧!

环境很安静,放的轻音乐,愉快的聊着天

胸口油:我第一次吃牛的这个部位,感慨潮汕人的才华,竟然可以把牛分解成这个样子,

庖丁也要拜潮汕人为师。胸口油是牛心脏旁边的一层脂肪膜,非常稀少的部分。

虾滑我都会让服务员帮忙弄成大球下锅里,口感和满足感啊!

牛肉都是现切的,主打鲜牛肉,颜色非常正,口感极嫩

每天手工捶打的牛肉丸,刚锤好煮熟就送上桌。

地址:上海市长宁区天山路789号百盛优客5楼海总管牛肉火锅

路线:距地铁2号线3号出口100米

营业时间:10:00-14:30 17:00-21:30

记得#上海疫情# 的时候,铺天盖地喊没吃的,这下#成都疫情# 了,大家一开始还担心去囤了点菜,结果发现完全不是那回事儿,胖的胖,励志解封后减肥的。政府也发火锅底料,让大家无处可瘦[笑哭],满朋友圈晒的都是火锅和烘培,物业小姐姐着急忙活的帮着买菜。

[笑哭]不说了又在视频喊喝酒了[笑哭]。

每次在上海,一个人不知道去吃什么的时候几乎都会来这里吃自助小火锅。

可以自由选择锅底,鸳鸯或者单锅都可以。

红汤比较辣,吃不了太辣的朋友,可以试试他们家的酸辣锅。

相比之前几次来,感觉食材没有以前那么那么的新鲜了,但是毛肚,鸭肠,鸭血…该有的还都是有的。一定要早去,不会特意限时,人还少。

由于环保问题,饮料换成了纸吸管,但是,这个吸管会和汽水反应,打开后放进去汽水会直接冒出来!在吃的时候要注意一下。

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