【小米饭的热量】小米饭是一种常见的主食，尤其在北方地区非常受欢迎。它不仅味道香浓，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素。对于关注饮食健康的人群来说，了解小米饭的热量是非常重要的。下面将对小米饭的热量进行详细总结，并附上相关数据表格供参考。
一、小米饭的热量概述
小米饭是由小米（又称糜子）煮制而成，其热量主要来源于碳水化合物。一般来说，每100克熟小米饭的热量大约在115-125大卡之间，具体数值会因烹饪方式和加水量的不同而有所变化。
与普通白米饭相比，小米饭的热量略低，且富含更多膳食纤维和矿物质，更适合追求健康饮食的人群。
二、小米饭的热量表（单位：大卡/100克）
| 食品名称 | 热量（大卡） | 备注 |
| 熟小米饭 | 115-125 | 常规煮法 |
| 小米粥 | 80-100 | 水分较多 |
| 糙小米饭 | 120-130 | 含有外层皮 |
| 小米+杂粮饭 | 130-150 | 混合其他谷物 |
三、小米饭的营养价值
除了热量之外，小米饭还具有以下营养价值：
- 富含B族维生素：有助于维持神经系统正常功能。
- 含铁量高：适合贫血人群食用。
- 膳食纤维丰富：有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
- 低脂肪：适合减肥或控制血脂人群。
四、小贴士
- 如果想控制热量摄入，可以适当减少小米饭的分量，或搭配高蛋白、高纤维的蔬菜一起食用。
- 煮小米饭时加入一些南瓜、红薯等食材，既能增加口感，又能提升营养价值。
通过以上内容可以看出，小米饭是一种既美味又健康的主食选择。合理摄入，有助于维持良好的身体状态。希望本文能帮助你更好地了解小米饭的热量及营养价值。