【羊角面包起源于哪个国家】羊角面包（Croissant）是一种广受欢迎的烘焙食品，以其酥脆的外皮和丰富的层次感著称。虽然它在世界各地都十分流行，但它的起源却有着明确的历史背景。
根据历史记载，羊角面包并非源自法国，而是与奥地利有着密切的联系。尽管如今它被广泛认为是法国的代表性糕点，但实际上，它的雏形最早出现在19世纪的奥地利。传说中，羊角面包的形状灵感来自于维也纳围城战胜利后，人们庆祝时所使用的弯刀形状，后来演变为今天的“牛角”造型。
在1830年代，一位名叫弗朗茨·瓦格纳（Franz Kugel）的奥地利烘焙师将这种面点带到了法国，并在巴黎开设了第一家以羊角面包闻名的面包房。随着时间推移，法国人对这种面点进行了改良，使其更加精致、口感更佳，最终形成了今天我们熟悉的法式羊角面包。
总结
羊角面包的起源虽有争议，但大多数历史资料表明，其最早的形态应起源于奥地利。然而，由于法国对其工艺的改进和推广，羊角面包逐渐成为法国的象征之一。因此，在现代语境中，它常被认为是法国的特色糕点。
| 项目 | 内容 |
| 面包名称 | 羊角面包（Croissant） |
| 起源地 | 奥地利（最初形态） |
| 发展地 | 法国（工艺改良与推广） |
| 常见认知 | 法国代表性糕点 |
| 形状来源 | 维也纳围城战胜利后的弯刀形状 |
| 代表人物 | 弗朗茨·瓦格纳（Franz Kugel） |
| 历史时间 | 19世纪中叶 |
通过了解羊角面包的起源，我们不仅能更好地欣赏这一美食，也能体会到不同文化之间的交流与融合。