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做铁板烧都有哪些菜
铁板烧是一种以高温铁板煎烤食材的烹饪方式，常见于日式料理中。常见的菜品包括肉类、海鲜和蔬菜等。以下是部分常见铁板烧菜品的总结：
| 菜品类型 | 常见菜品 |
| 肉类 | 牛排、猪排、鸡排、羊排 |
| 海鲜 | 虾、鱿鱼、扇贝、鱼片 |
| 蔬菜 | 青椒、洋葱、蘑菇、西兰花 |
| 其他 | 米饭、蛋、豆腐、粉丝 |
铁板烧注重食材的新鲜与火候的掌握，不同地区可能有特色搭配。选择多样化的食材，能提升用餐体验。
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