脆肉鲩鱼骨的做法大全(脆肉鲩鱼的做法大全)
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1、面筋红炆脆肉鲩材料: 脆肉鲩鱼一斤,炸面筋半斤,香芹菜两棵,生姜几片,蒜瓣5个。
2、 做法: 脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。
3、炒锅加油烧热,倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。
4、加入调味料汁和一大碗水(我用了海鲜酱)再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。
5、加入香芹菜略炒就可以装碟了。
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