【小苏打的学名学术名称是什么】在日常生活中，我们常听到“小苏打”这个词，它在厨房、清洁、医疗等多个领域都有广泛的应用。然而，很多人并不清楚它的正式学名或化学名称。其实，“小苏打”的学名是碳酸氢钠，其化学式为 NaHCO₃。
为了更清晰地了解“小苏打”的学术名称及其相关属性，以下将从多个角度进行总结，并通过表格形式直观展示相关信息。
一、
“小苏打”是一种常见的化合物，广泛用于食品制作、清洁剂、灭火器等场景。虽然人们习惯称其为“小苏打”，但在科学领域中，它的正式名称是碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）。这种物质属于弱碱性盐类，在水中可以部分水解，具有一定的缓冲能力。
除了化学名称外，小苏打还有多种别名，如“苏打粉”、“重碳酸钠”等，但这些名称多用于非正式场合。在实验室、医学或工业应用中，使用“碳酸氢钠”这一术语更为准确和专业。
此外，小苏打与另一种常见物质“大苏打”（硫代硫酸钠）不同，两者在化学性质和用途上均有显著区别，需注意区分。
二、表格展示
| 中文名称 | 学术名称 | 化学式 | 别名 | 物理状态 | 溶解性 | 常见用途 |
| 小苏打 | 碳酸氢钠 | NaHCO₃ | 苏打粉、重碳酸钠 | 白色粉末 | 易溶于水 | 食品发酵、清洁、灭火、医疗 |
| 大苏打 | 硫代硫酸钠 | Na₂S₂O₃ | 无 | 白色晶体 | 可溶于水 | 水处理、摄影、医疗解毒 |
三、总结
“小苏打”的正式学名是碳酸氢钠，在不同场景下可能有多种叫法，但在学术或专业环境中，使用“碳酸氢钠”最为准确。了解这一点不仅有助于提升科学素养，也能避免在实际应用中出现混淆。希望本文能帮助读者更好地理解“小苏打”的本质及其在生活中的重要性。