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什锦烤麸的家常做法
【什锦烤麸的家常做法】什锦烤麸是一道色香味俱全的素食佳肴，制作简单，营养丰富。下面总结其家常做法：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 烤麸、胡萝卜、青椒、木耳、香菇、葱姜蒜 |
| 处理食材 | 烤麸泡发后切块，其他蔬菜切丝或片 |
| 烫煮 | 烤麸焯水去腥，蔬菜分别焯水备用 |
| 炒制 | 热油爆香葱姜蒜，加入所有食材翻炒 |
| 调味 | 加入生抽、老抽、盐、糖、少许水煮开 |
| 收汁 | 翻炒均匀，汤汁浓稠即可出锅 |
此做法保留了食材原味，口感鲜美，适合家庭日常食用。
以上就是【什锦烤麸的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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