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山药焖川粉儿的做法
【山药焖川粉儿的做法】山药焖川粉儿是一道结合山药与川粉的家常美食，口感软糯，风味独特。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 山药、川粉、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒 |
| 处理食材 | 山药去皮切块，川粉泡软，葱姜蒜切末，辣椒切段 |
| 烹饪过程 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒，加入山药翻炒，加适量水煮沸 |
| 加入川粉 | 放入川粉，调入酱油、盐、糖、料酒，小火焖煮5分钟 |
| 收汁出锅 | 撒上葱花，翻拌均匀后出锅 |
这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常食用。
以上就是【山药焖川粉儿的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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