首页 >> 要闻 > 精选百科 >

砂锅鱼头怎么做

2023-09-25 16:47:27 来源: 用户: 

砂锅鱼头怎么做】砂锅鱼头是一道经典的家常菜,鲜香浓郁,肉质嫩滑。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1. 准备食材 鱼头1个、姜片、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水
2. 处理鱼头 鱼头洗净,切块,用料酒和姜片腌制10分钟去腥
3. 烫锅 热锅凉油,放入姜蒜、干辣椒炒香
4. 烧煮 加入鱼头翻炒,倒入适量清水,加生抽、老抽、盐、糖调味
5. 砂锅炖煮 转小火慢炖20-30分钟,至汤汁浓稠
6. 出锅 撒上葱花或香菜即可

砂锅鱼头做法简单,口感鲜美,适合家庭烹饪。掌握好火候与调料比例,轻松做出美味佳肴。

以上就是【砂锅鱼头怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
Baidu
map