砂锅羊肉的做法

【砂锅羊肉的做法】砂锅羊肉是一道经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作砂锅羊肉的简要步骤和材料清单。

做法总结：

1. 羊肉切块，焯水去腥。

2. 砂锅中加水、姜片、葱段和料酒，放入羊肉炖煮。

3. 加入八角、香叶，小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

砂锅羊肉不仅味道浓郁，还能暖身驱寒，适合秋冬季节食用。

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