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砂锅狮子头的家常做法
【砂锅狮子头的家常做法】砂锅狮子头是一道传统家常菜，肉质鲜嫩、汤汁浓郁，制作简单。以下是其家常做法的总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 猪肉末（肥瘦比例3:7）500g |
| 配料 | 葱姜末、鸡蛋1个、淀粉适量 |
| 调料 | 盐、生抽、料酒、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 肉末加调料拌匀；2. 捏成大球；3. 放入砂锅，加水煮沸；4. 小火慢炖1小时。 |
此做法保留了狮子头的原味，适合家庭操作。可根据喜好加入青菜或豆腐增加口感。
以上就是【砂锅狮子头的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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