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砂锅刀削面的做法
【砂锅刀削面的做法】砂锅刀削面是一道风味独特的面食，制作简单且口感劲道。以下是做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 面粉、清水、盐、食用油、肉末、青菜、调料（酱油、醋、香油等） |
| 和面 | 面粉加水、盐、油揉成光滑面团，醒发20分钟 |
| 削面 | 面团放入削面器中，用力推压，削出均匀面条 |
| 烧水 | 砂锅加水烧开，放入面条煮熟 |
| 拌料 | 加入肉末、青菜和调料拌匀 |
| 装盘 | 盛入砂锅，撒葱花、辣椒油即可 |
此做法保留了传统刀削面的筋道，搭配砂锅加热更添风味。操作简单，适合家庭制作。
以上就是【砂锅刀削面的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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