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砂锅大骨炖菜的做法

2023-09-25 11:36:22 来源: 用户: 

砂锅大骨炖菜的做法】砂锅大骨炖菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。做法简单,食材常见,适合家庭制作。

项目 内容
主料 大骨、白菜、土豆、胡萝卜
配料 姜、葱、料酒、盐、胡椒粉
步骤 1. 大骨焯水去腥;2. 砂锅加水煮沸后放入大骨;3. 加入姜、葱、料酒炖煮1小时;4. 加入蔬菜煮至软烂;5. 最后加盐、胡椒粉调味。
特点 营养均衡,汤汁浓郁,口感丰富

此做法保留了食材的原味,同时让大骨的营养充分释放,是健康饮食的好选择。

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