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砂锅白菜冻豆腐的做法
【砂锅白菜冻豆腐的做法】砂锅白菜冻豆腐是一道简单又美味的家常菜，适合秋冬季节食用。其主要食材为白菜、冻豆腐，搭配调料后用砂锅炖煮，口感鲜香，营养丰富。
以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：白菜切段，冻豆腐切块，蒜末、姜片备用 |
| 2 | 热锅凉油，爆香蒜末和姜片 |
| 3 | 加入白菜翻炒至变软 |
| 4 | 倒入适量清水，放入冻豆腐 |
| 5 | 盖上盖子，小火炖煮10分钟 |
| 6 | 调入盐、生抽、少许糖提鲜，翻拌均匀即可 |
这道菜做法简单，适合忙碌时快速烹饪，既保留了食材的原味，又富含蛋白质和纤维，是一道健康又下饭的佳品。
以上就是【砂锅白菜冻豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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