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三鲜豆腐泡的家常做法
【三鲜豆腐泡的家常做法】三鲜豆腐泡是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，食材常见，适合家庭制作。主要原料包括豆腐泡、鸡蛋、虾仁和香菇等，搭配清淡的汤汁，口感鲜美。
以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 豆腐泡切小块，用清水浸泡10分钟去油。 |
| 2 | 鸡蛋打散，虾仁洗净，香菇切片备用。 |
| 3 | 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用。 |
| 4 | 加入虾仁和香菇翻炒，加入适量盐、料酒调味。 |
| 5 | 倒入豆腐泡，加清水或高汤煮沸。 |
| 6 | 最后加入炒好的鸡蛋，调匀即可出锅。 |
这道菜营养丰富，味道鲜美，是日常餐桌上的佳选。
以上就是【三鲜豆腐泡的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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