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三鲜包子的做法
【三鲜包子的做法】三鲜包子是常见的中式面点，以鲜美的馅料和松软的面皮著称。制作过程主要包括和面、调馅、包制与蒸制四个步骤。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 和面 | 面粉500克、酵母5克、温水250毫升，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 调馅 | 馅料包括猪肉末150克、虾仁50克、香菇丁50克、白菜碎100克，加盐、胡椒粉、生抽、香油调味。 |
| 包制 | 面团搓条、切剂，擀成圆皮，包入适量馅料，捏褶封口。 |
| 蒸制 | 水烧开后上锅，中火蒸15分钟，焖5分钟再揭盖。 |
三鲜包子外皮柔软，内馅鲜香多汁，适合早餐或小吃。掌握好发酵与火候是关键。
以上就是【三鲜包子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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