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清炒莲花白怎么做
【清炒莲花白怎么做】清炒莲花白是一道简单又美味的家常菜，主要食材为莲花白（即包心菜）。做法简单，保留了蔬菜的原汁原味。以下是具体步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：莲花白半颗、蒜末、盐、食用油 |
| 2 | 莲花白切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入莲花白丝快速翻炒 |
| 5 | 炒至断生后加盐调味，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，适合搭配米饭或作为配菜。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【清炒莲花白怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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