导读 大家好,小宜来为大家讲解下。数千头猪听到音乐后回家吃饭 新闻,数千头猪听到音乐后回家吃饭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,小宜来为大家讲解下。数千头猪听到音乐后回家吃饭 新闻,数千头猪听到音乐后回家吃饭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

第1位网友观点:

  中国865亿的市场,90%却靠海外进口,舌尖上的难题终于被攻克[鼓掌]

  中国是全球最大的猪肉消费国,国人平均一年要吃掉7亿头猪。同时,中国还是全球最大的生猪生产国。根据预计,2021年我国生猪行业市场规模将达到865亿元,市场规模庞大。

  然而,作为猪肉大国的中国,却被生猪种源问题卡了脖子。

  据了解,2020年我国从国外引进种猪将近2万头,数量较往年有所提升。一头种猪的售价便要上万元。

  中国人餐桌上90%的猪肉,都有引进品种的血统。

  中国畜牧业已有数千年的历史,我国本土也有诸多优质猪种,如梅山猪、黑猪等,肉质都十分肥美。那么,为何我国还要进口国外猪种呢?

  这是因为,相较于中国土猪,国外猪种更关注生产效率、生长速度、产仔量等,更适合现代化养殖场的需要。如,美国杜洛克猪仅用6个月便能出栏,而且料肉比还高。

  好在,如今这一舌尖上的难题,正愈发受到关注。在两会期间,多位政协委员就“中国种猪”等问题建言献策。

  日前,身为中国养殖巨头的正邦科技传来令人振奋的消息。在10年选育努力之下,终于培育出自己的杜洛克猪种,推动中国猪种不再受国外制约。

  根据介绍,正邦系杜洛克猪种的多个重要指标都达到了行业领先水平,如瘦肉率、日增重等。在此后1-2年里,正邦科技将申请知识产权的品系鉴定。

第2位网友观点:

  美国不是产粮大国吗?怎么也会缺粮食,拜登对俄罗斯的制裁将导致美国粮食短缺成为现实。最近刚好美国还是世界上主要的能源和粮食生产国,现在价格飙升,你说怎么好事都被它赶上了。乌克兰和俄罗斯占全球小麦30%,5月之前乌克兰不播种,非洲,欧洲,中东很多要吃草了。欧盟已经开始呼吁少吃肉了,再过几个月,该呼吁吃草了。2020年5月,拜登发表针对时任总统特朗普的言论表示,美国没有粮食短缺问题,美国有领导人问题。当时的候选人拜登说,美国有很多食物,拜登当时补充道,人们正在对牛和猪实施安乐死。他们在那里将数千吨的牛奶倒入地下,这不是食物短缺,这是缺乏领导力。美国这是在制造恐慌,哄抬粮价,司马昭之心路人皆知,大家都知道美国佬是粮食出口大户。事实证明中国政府千方百计保证粮食自给自足,是出自战略眼光的决断。美国人不会真缺粮,可怕的是非洲缺粮可能造成的大饥荒那是成千上万的死亡,美国人就是世界的恶棍。

第3位网友观点:

  为什么野猪肉不好吃,而且吃野味是个坏主意?

  我在一篇关于允许适量狩猎野猪的文章下跟了个帖(今日头条),说野猪肉并不好吃,然后很难得的没有被敏感,而且还有点阅读量。这让我有的感动了,所以我们专门说说为什么野猪肉不好吃,吃野味是个不文明的坏主意。

  在正式开始讨论之前,先引用一段最近在网上特别流行的,对吃野味(据说属于野味中的山珍)的描述;

  红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板睡棺棺,然后一起埋山山。埋山山哭喊喊,全村都来吃饭饭,吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板 ……。

  下面书归正传。

  为什么野猪肉没有家猪肉好吃?

  用一句话来说;因为家猪肉是人们一代一代人工繁育出来,供人们食用的啊。

  家猪起源于野猪。其实,几千年前的家猪肉和野猪肉没多大区别,都不好吃。后来,人们在饲养繁育家猪的时候,总是倾向于选择当时最好吃的家猪来繁育,这叫“人工选择”,人们觉得什么样的家猪肉好吃,什么样的家猪就得到更多的繁育机会。于是,一代一代历经千年之后,日积月累水滴石穿之后,家猪肉才按照人们的口味口感需求改善起来,最终到了今天,今天这个猪这种供食用的家畜被大规模驯化养殖和人工选择了多少千年的时候,家猪肉才符合了人的口感口味,从而变得好吃起来。

  就算现在被很多人不满意的家猪肉里肥肉太多,其实也是人工选择的结果。最初时,家猪和野猪一样,肥肉也很少。只不过在漫长的农耕文明时代里,人们种植的作物里缺乏脂肪,家猪作为脂肪的重要来源,长得肥肉越多就越受欢迎,也就有更多的繁育机会。然后,数千年的人工繁育人工选择后,家猪和野猪相比,才会(因人们的需要而)长这么多的肥肉了。

  而野猪是没有经过人工选择的,野猪肉并不是按照人类的口感口味来进化的,于是,野猪肉并不符合人们的需要,并不符合人的口感口味,所以并不好吃。虽然可能“物以稀为贵”,野猪肉可以比家猪肉贵,甚至贵得多,但野猪肉难以烹饪,需要所谓“高超”的烹饪手艺工艺(来改善其难以下咽的口味口感)才行,而且,野猪肉烹饪时往往需要添加大量佐料,需要用大量调味料来遮盖和改善野猪肉难以下咽的质感味道。事实上,所谓的野猪肉好吃,往往并不是野猪肉本身好吃,而是因为烹饪技术繁琐高明——烹饪技术繁琐高明,白菜豆腐也能变成无上美味——和调味料的功效神奇罢了。

  为什么吃野味是个坏主意?

  大家可以再重念一遍“红伞伞……”。

  毫不含糊斩钉截铁地说,在今天这个食物极大丰富的文明时代里,吃野味是个毫无疑问的坏主意!

  吃野味是个坏主意的原因很多,比如说野味往往不好吃!但吃野味最大的坏处是“不安全”!

  事实上, 因为从非典到禽流感再到闹得全世界人人不安的新冠肺炎,越来越多的人意识到吃野味(容易引发传染病所以)不安全,吃野味是个不文明的坏习惯,在现代工业化文明社会里,甚至是个很野蛮很可恶的恶习。众所周知,人们一般吃的家猪,或者饲养场里饲养的肉食鸡,等等,人养殖的么,在繁育生长过程中有人看着,有兽医师伺候着,吃的饲料是标准化工厂生产的,喝的水源是自来水公司供应的,很干净,一切都在可控范围内,宰杀时还有卫生防疫检查,所以是(相对而言)很安全的。而野猪野鸡等所谓的野味在野外到处乱跑,什么脏水都喝,什么乱七八糟的东西都吃,没人管不可控,所以不安全。你可知道野猪野鸡带没带病菌,带着多少病菌啊?

  反对食用野味,禁食野味,现在越来越成为文明社会的共识。野猪肉不好吃,野鸡不好吃,野味都不好吃,真不好吃!更关键的是不安全,还不安全!所以,做个现代文明人!不吃野味,拒食野味,从我做起,从每个人做起!

  供参考。

第4位网友观点:

  如果非洲猪瘟疫苗年底前上市,我赌养猪业一定会发生这五大巨变:

  1、大量退养的散户立马重新养猪,7亿头生猪出栏指日可待!

  2、猪价立即下跌,行业陷入深度亏损,那些疯狂扩产的集团猪企出现资金严重短缺。

  3、政府“稳产保供”的任务完成了,但又颁布环保拆迁政策。

  4、数千家饲料企业又恢复元气,因为他们的客户回来了,大量的业务员又保住了工作。

  5、国家进行非洲猪瘟疫苗强制免疫,非洲猪瘟疫苗可给动保企业带来50亿元的收入!(按5亿头猪,一头10元估算)#养猪##猪价##畜牧业#

  各位读者,你觉得我说的对不?

第5位网友观点:

  按《西游记》原著,猪八戒应是头黑猪,但不知何时开始,荧幕上的猪八戒开始变白,与此相对,现实中的中国土生黑猪,也在逐渐被外来白猪完全取代。

  目前已知最早的中国人养猪证据,出现于广西桂林的甑皮岩遗址中,那里出土了距今约9000年被人工驯化后的猪的骨骼,约七千年前,我国开始出现垒猪圈养猪。

  古代,猪作为三牲之一,也是当时主要的肉食来源,只不过相对而言,猪肉在中国餐桌上的地位超过羊肉,还是在明朝中后期,此前的国人虽也吃猪肉,但相对没有那么主流。

  只不过话虽如此,各地历经千百年的培养,也培育出了诸多各具特色的土生猪,而几乎所有的中国土生猪,都是黑猪。

  然而,国人用数千年才垒好的本土猪圈,在近几十年就被毁得面目全非,1994年前,本土黑猪占了国内9成以上市场份额,但仅是到2007年,土生黑猪份额连2%都已不到。

  从90年代开始,来自英国的大约克夏猪、美国的杜洛克猪、丹麦的长白猪进入国内市场,由于这些洋佩奇的生长周期很短,瘦肉率也相对更高,所以迅速取代本土黑猪。

  国人爱吃猪肉,而土生黑猪脂肪比例很高,典型的土猪大多大腹垂地,之所以如此,也是古人长期选育的结果。

  古代平民吃不到什么肉类与油脂,吃牛肉属于违法,吃羊肉成本又高,所以猪肉也就成了主流,而相对于猪肉,猪油才是主要目标产物,所以古人才培育出了脂型黑猪。

  再者,猪油在中国本土饮食中也有非常重要的地位,猪油相关的各种美食也比比皆是,猪油拌饭、猪油汤圆、猪油拌面,甚至是熬猪油剩下的猪油渣,也可以作为零嘴。

  上世纪末,西方食用油大规模进入我国后,开始流行“吃猪油不健康”之说,越来越多的人认为吃猪油不好,也因此,原本就偏向于脂型的本土黑猪,更加不受欢迎。

  川菜经典回锅肉,原本需要用的就是四川的成华猪,然而如今,四川真正的成华猪却近乎灭绝,数量比大熊猫还要少得多。

  第二次畜禽遗传资源调查显示,中国特有的88个地方猪种里,有76种存栏量急剧下降,其中31种处于濒危或者濒临灭绝状态。

  与使用成华猪做的正宗回锅肉一样,浙江金华火腿、东北杀猪菜等,正宗的都需要使用土生黑猪,然而在洋佩奇大行其道的如今,土生黑猪越来越少,不知多少正宗美食也会消失。

  #读史#

第6位网友观点:

  三星堆出土的猪和愤怒的小鸟里面的猪也太像了吧!!确定不是穿越的吗[捂脸][捂脸][捂脸]还有图中那个鸟,也太像了[大笑][大笑]

  四川省文物考古研究院28日公布,在三星堆周边发现重要遗址——联合遗址。

  期待更多的文物国宝出土,为我们揭开三星堆神秘的面纱。

  目前出土了大量的瓷器和陶器,还有石器。揭露了新石器、商周、秦汉、魏晋、唐宋和明清时期等遗迹数千计。目前,挖掘工作还在继续。

  网友朋友们,你觉得这个猪是穿越的吗[what][what]

第7位网友观点:

  上世纪七十年代初,我家从醴陵乡下迁居到岳阳城郊天灯咀,妈妈成了生产队里的一名菜农。分田到户单干以后,除了种菜卖菜,妈妈通常还会养几只猪。从年头到岁尾,待到存栏猪膘肥体壮,妈妈便会把这些猪,“吊”(方言,“吊猪”等同于“卖猪”)给上门收猪的猪贩子,换些钱回来贴补家用。当然,为了照顾全家人的口福,热热闹闹过上一个好年,也会留下一只100千克左右的“架子猪”——已长大却并未催肥的猪。这留下的那只,就是所谓的年猪了。

  作为年龄最小的家庭成员,尽管那会儿我才十几岁,可在妈妈养猪的伟大事业中,绝无可能置身事外袖手旁观。

  猪是食量很大的家畜,妈妈每天摘菜剩下的菜叶少得可怜,塞猪的牙缝都不够。每次煮猪潲时,必须添加大量的野菜野草。于是,貌似轻松的寻猪草任务,毫无意外的落定在我的头上。

  可怜那个年纪的我,正是贪玩的时候,一大早提着空篮子出去,只要途中碰到个把“鬼叫伴的”,便野得不见了人影。等到天黑回家,我手里的竹篮仍是空空如也。为这事,暴脾气的妈妈修理起我来,可是一点都不含糊的。

  那时我最喜欢夏天。因为我家就住在湖边,出门往南走二百米,就可以亲近波光粼粼的南湖。湖水照得见人影,东南风掀起的阵阵波浪,将湖中的水草打到岸边。这种窄窄的长条形的水草,像极了海带,本地老乡称之为“扁担草”,是猪仔们喜食的青饲料。对于老天爷的这份馈赠,我至今心存感激,因它确确实实消除了我寻猪草而不得的许多烦恼。我可以背着背篓去捞取之不尽的扁担草,一天往返几趟,顺便还可以光着腚在湖里玩玩水,独自畅享被湖水按摩的快感。

  就这样,我渐渐地长大了,参与养猪事务的力度也随之加大。

  大约每年三月间,妈妈就会派我会同村里的几位叔伯一道,租辆边三轮去长沙捞刀河捉猪仔,每次捉五六只回来,圈在猪栏屋里喂养。彼时妈妈养猪很精心,记得每逢单位周休日,我都会依照妈妈的吩咐,和爸爸一起到吕仙观附近的酒厂去挑酒糟,或者去学坡的豆制品厂买豆渣。糯米酒糟和豆渣都是小猪爱吃的食物,除此之外,妈妈还用青饲料加辗碎的米糠煮成猪潲,以补充小猪生长所需的维生素。

  现在回想起来那些猪宝宝真的很可爱,并不比当今一些人养的猫狗等萌宠差多少。每餐饱食之后,猪仔们腆着浑圆的肚子齐刷刷地头靠墙根横躺着,不久便呼呼睡去。当它们熟睡的时候,我就趁机跳进猪圈,俯身摸一摸它们身上泛着油光、有些卷曲的茸毛,以及粉嫩又微红的皮肤。有意思的是,这些猪仔经过调教,变得很爱干净,连拉屎撒尿都知道去排粪口附近处理,如此一来,它们睡觉的稻草窝就显得干爽而又整洁。人人都骂它们是“蠢猪”,可我觉得它们一点也不蠢,甚至有时候还很通人性。每当我提着潲桶给它们喂食时,只要口里“啰啰啰”的叫唤几声,它们就会朝我奔跑过来,用它们的前腿趴在围栏上,一只只对着我揺头晃脑,一双双黑黑的眼睛盯着我看,有的索性伸出舌头在我手上狂舔。它们对主人的热情劲儿,着实令我感动。

  然而,牲猪的命运注定悲哀。哪只年猪长到六七个月时,便会被妈妈从猪群里“请”出来,单独分栏圈养,不再喂给精饲料。这样做的目的是控制它长膘,让它多长一些瘦肉。

  本地方言挺有意思,杀年猪被替换成“动年猪”,不单规避了那个不太吉利的“杀”字,让年节少了些许血腥之气,而且听起来也十分顺耳。冬至以后就是动年猪的好时节。我家动年猪向来省事,因为隔壁老刘刚好是屠夫。定好哪天动年猪,只要和老刘提前知会一声。到了那天,妈妈早起烧滚一大锅水,老刘找一帮手,个把钟头就能把年猪收拾停当。

  午时,妈妈总会选一块上好的肉,取年猪的心、舌、肝、肺、肠、肚,猪血豆腐,或炖或炒,办一桌饭招待亲友和邻舍。原来年猪的味道如此鲜美,肥而不腻,带一点本色的甜。

  年猪的主要用途是熏制腊肉。可别小看这腊肉,它已存世数千年!从春秋时期开始,它就成了农耕文明的一部分。而一家一户、吃穿用度基本实现自给自足,正是小农经济的主要特征。“鸡犬之声相闻,老死不相往来”,看似封闭,但在当时的历史条件下并不落后。譬如腊肉,就是一种科学储存肉类的经典方法,能够使家人均衡获取营养,尤其在灾荒之年作用愈加显著,体现了祖先的智慧。

  吃过午饭,送走客人,妈妈又忙开了。她从箩筐中精选几块年猪肉,挨家挨户上门送给近邻尝尝鲜;又到对面山坡那屋里,叫出已分家单过的我哥,吩咐他“拿”几十斤肉回去。接下来,剩余的百来斤肉就该制作腊肉了。

  妈妈制作腊肉的方法很传统,第一道工序:热锅烙毛;一般情况下,都是我给妈妈打下手。我只负责在灶屋里生火添柴,待炒锅烧得通红,妈妈双手并用,分别捏住一块肉的两端,将带皮的那一面贴锅刮擦,只听得锅内“嗤嗤”作响,霎时腾起一股青烟,焦煳且带着腥臭的味儿随即钻入我的鼻孔,隐隐的有些反胃。烙掉猪毛以后,妈妈会用磨得锋利的菜刀,刮去猪肉表面的那层焦皮,然后打热水将其一块块洗尽晾干。

第8位网友观点:

  俄罗斯为什么会打乌克兰,其实就是乌克兰的总统太蠢嘛。他的愚蠢害了乌克兰,也害了俄罗斯。本来这一切都可以避免,但是现在已经有数千人付出了生命。今天我们来说一下乌克兰这个总统到底有多愚蠢。这几天的新闻我看到都想笑。这样的人还能当总统。

  当战争发生以后,这个乌克兰总统给26个国家的总统打去电话,全球唯一能帮他解决问题的国家,他却不知道怎么打电话。他希望这26个国家能出兵拯救一下乌克兰。我当时饭都差不多喷出来来。普京说,我们300枚洲际导弹已经进入了发射井,5000枚核弹头进入战备状态。敢问天下有哪一个国家敢出兵和俄罗斯对着干。你跟美国打个电话我还能理解,这26

  个国家的总统很多都尿裤子了吧,你还给他打电话,那不是浪费时间吗?他给普京打电话想和解,人家鸟都不鸟他。普京也要面子对不对。当然不会理你。天底下谁能救你,你用猪脑子想一想都知道。普京现在会听谁的,会给谁的面子!你找一个俄罗斯关系最好,又不得不给面子的国家。请求派一个特别代表,过来调解一下。战争不就结束了吗?普京面子也有了台阶也下得对不对。

  这个乌克兰总统简直可以说蠢到家了?你明知道自己的军队打不赢俄罗斯,美国也不可能来帮忙。刚才还报道,他给平民发10000支枪和子弹,让没有经过训练的平民去和训练有素的俄罗斯军队打仗。这不是让平民去送死吗?人家俄罗斯军队是有底线的,也保证了不袭击非军事目标,不会对排名下手。再看看美国打伊拉克阿富汗是怎么干的,先炸发电站,水坝。学校给你丢两颗,大使馆也扔炸弹。俄罗斯怎么做的,先把核电站抢过来,保护起来,保障你的人民用电需求。你

  让普通人民去打仗保护你的政权。就算打死几个俄罗斯军人又有什么意义呢?这改变不了输的结果。何必让老百姓去当炮灰,战争结束了人民不找你算账吗?其实我认为俄罗斯应该在坦克上装个喇叭,把普京的声音,不袭击平民,优待俘虏政策,不停地放。乌克兰早就停止抵抗了。

  我估计最委屈的就是普京,乌克兰总统脑子进水了还连累俄罗斯,人家普京压根就不想打这场战争,这么多年来一个劲地给乌克兰说,你不要加入北约,我们是邻居,你加入了北约,美国就把军队武器核武器导弹布置在我家旁边了。我就危险了,你叫我怎么办嘛!可是乌克兰总统不听,还一个劲地挑衅叫嚣,我不怕你,我打得赢你,我就是要加入北约。北约就是我的后台!以俄罗斯的军事实力,对你是碾压,不是威胁。所以这种人挨打完全就是自己找打的。只是苦了乌克兰人民和全世界买股票的,有车加油的人。

  在全球政治人物中,他的愚蠢程度绝对可以排名全球倒数第二。大家猜猜全球倒数第一的政治蠢货是谁。我提示一下,是个女的,把美国日本当祖宗,猜到的也不要说出来啊!

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