养殖场管理制度及流程(养殖场管理制度)
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1、以养牛场为例:一、场长职责规范: 1. 负责牧场全面工作,在公司规定的用人指数内,合理安排各岗位员工,在权限范围内科学有效地组织与管理生产。
2、 2. 负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。
3、3. 制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。
4、4. 定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评,根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。
5、5. 及时圆满地执行公司下达的各项任务,定期向公司有关领导汇报工作情况。
6、6. 努力学习,不断提高自身管理水平和业务能力。
7、定期对职工组织业务技术培训,提高牧场整体生产技术水平。
8、 7. 历行增产节约,努力提高牧场经济效益。
9、 8. 安全生产、杜绝隐患。
10、二、技术员职责规范:1. 参与牛场全面生产技术管理,熟知牛场管理各环节的技术规范。
11、2. 负责各群牛的饲养管理,根据后备牛的生长发育状况及成母牛的产奶情况,依照营养标准,参考季节、胎次、泌乳月的变化,合理、及时地调整饲养方案。
12、3. 负责各群牛的饲料配给,发放饲料供应单,随时掌握每群牛的 采食情况并记录在案。
13、4. 负责牛群周转工作。
14、记录牛场所有生产及技术资料。
15、5. 负责各种饲料的质量检测与控制。
16、6. 掌握牛只的体况评定方法,负责组织选种选配工作。
17、7. 熟悉牛场所有设备操作规程,并指导和监督操作人员正确使用。
18、8. 熟悉各类疾病的预防知识,根据情况进行疾病的预防。
19、三、兽医职责规范: 1. 负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表。
20、 2. 合理安排不同季节、时期的工作重点,及时做好总结工作。
21、 3. 每次上槽仔细巡视牛群,发现问题及时处理。
22、 4. 认真细致地进行疾病诊治,充分利用化验室提供的科学数据。
23、遇到疑难病例,组织会诊,特殊病例要单独建病历。
24、认真做好发病,处方记录。
25、 5. 及时向领导反馈场内存在的问题,提出合理化建议。
26、配合畜牧技术人员,共同搞好饲养管理。
27、贯彻“以防为主,防重于治”的方针。
28、6. 努力学习、钻研技术知识,不断提高技术水平。
29、普及奶牛卫生保健知识,提高职工素质。
30、掌握科技信息,开展科研工作,推广应用成熟的先进技术。
31、四、配种员职责规范: 1. 年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划,参与制订选配计划。
32、 2. 认真观察牛群,做好发情鉴定,适时配种,按规定时间做妊娠诊断。
33、拟好停奶通知单,及时通知班组。
34、 3. 做好奶牛产后监护工作,负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。
35、 4. 及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数据,填写繁殖卡片。
36、 5. 做好精液、药品的出入库记录和汇总,月底上报财务室。
37、 6. 按时整理、分析各种繁殖技术资料,及时上报并提出合理化建议。
38、对场内的各项工作有何想法,要及时与领导沟通。
39、 7. 向职工普及奶牛繁殖知识,努力学习,掌握科技信息,推广先进技术和经验。
40、五、资料员(兼统计员)职责规范: 1. 正确填写奶牛谱系,依照谱系的有关内容和规定,定期测量后备牛的体重、体尺,测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率,并及时填写。
41、 2. 负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。
42、 3. 负责参加DHI报告牛只的采样工作,及时把数据输入电脑并做数据分析。
43、 4. 负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理,于每月初4日前填写生产报表,上报公司。
44、 5. 每月月底完成计件工资所需的数据统计。
45、 6. 妥善保存各类原始资料。
46、 7. 努力钻研业务,热爱本职工作,实事求是,保证数据真实可靠。
47、六、核算员(兼保管员)职责规范: 1. 严格执行公司主管部门的操作规范,严格执行财务制度。
48、 2.进出物资要严格检查质量、数量,各项记录及时完整,各种报表要及时准确, 3. 妥善保管和调用物资,先进先出,避免霉坏、变质及非正常损耗。
49、注意防火、防盗。
50、每月盘存,做到帐实相符,实事求是。
51、 4. 如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况,及时核算奶牛饲料成本。
52、 5. 每月底根据物资周转周期及适当库存,按实际需要做好下月的采购计划,及时上报公司主管部门。
53、 6. 做好食堂伙食调整、管理饭票。
54、把握伙食价格,做好非赢利性服务工作。
55、七、饲养员职责规范 总 则: 1. 保证奶牛充足的饮水供应;经常刷试饮水槽,保持饮水清洁。
56、 2. 熟悉本岗位奶牛饲养规范。
57、饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量,应先粗后精、以精带粗。
58、勤填少给、不堆槽、不空槽,不浪费饲料。
59、正常班次之外补饲粗饲料。
60、饲喂时注意拣出饲料中的异物。
61、不喂发霉变质、冰冻饲料。
62、 3. 牛粪、杂物要及时清理干净。
63、牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生,夏不存水、冬不结冰。
64、上下槽不急赶。
65、坚持每天刷试牛体。
66、 4. 熟悉每头牛的基本情况,注意观察牛群采食、粪便、乳房等情况,发现异常及时向技术人员报告。
67、 5. 配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。
68、A:犊牛岗位职责规范: 1. 注意观察犊牛的发病情况,发现病牛及时找兽医治疗,并且做好记录。
69、 2. 喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养,牌上记明犊牛出生日期、母亲编号等信息,避免造成混乱。
70、 3. 新生犊牛在1小时内必须吃上初乳。
71、 4. 犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。
72、 5. 及时清理犊牛岛和牛棚内粪便,犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并撒生石灰消毒。
73、舍内保持卫生,定期消毒。
74、 6. 喂奶桶每班刷洗,饮水桶每天清洗,保证各种容器干净、卫生。
75、 7. 协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。
76、B:育成牛、青年牛岗位职责规范:1. 注意观察发情牛并及时与配种员联系。
77、2. 严格按照饲养规范进行饲养。
78、3. 保证夜班饲草数量充足。
79、C:成母牛岗位职责规范: 1. 根据牛只的不同阶段特点,按照饲养规范进行饲养。
80、同时要灵活掌握,防止个别牛只过肥或瘦弱。
81、 2. 爱护牛只,熟悉所管理牛群的具体情况。
82、3. 按照固定的饲料次序饲喂。
83、饲料品种有改变时,应逐渐增加给量,一般在一周内达到正常给量。
84、不可突然大量改变饲料品种。
85、 4. 产房要遵守专门的管理制度,协助技术人员进行奶牛产后监控。
86、D:产房岗位职责规范: 1. 产房24小时有专人值班。
87、根据预产期,做好产房、产间及所有器具清洗消毒等产前准备工作。
88、保证产圈干净、干燥、舒适。
89、 2. 围产前期奶牛临产前1~6小时进入产间,后躯消毒。
90、保持安静的分娩环境,尽量让母牛自然分娩。
91、破水后必须检查胎位情况,需要接产等特殊处理时,应掌握适当时机且在兽医指导下进行。
92、 3. 母牛产后喂温麸皮盐水,清理产间,更换褥草,请兽医检查,老弱病牛单独护理。
93、 4. 母牛产后0.5~1小时内进行第一次挤奶,挤出全部奶量的三分之一左右,速度不宜太快。
94、第二次可适量增加挤出量,24小时后正常挤奶。
95、 5. 观察母牛产后胎衣脱落情况,如不完整或24小时胎衣不下,请配种员处理。
96、 6. 母牛出产房应测量体重,并经人工授精员和兽医检查签字。
97、 7. 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液,距腹部5cm处断脐、挤出脐带内污物并用5%碘酒浸泡消毒,擦干牛体,称重、填写出生记录,放入犊牛栏。
98、如犊牛呼吸微弱,应立即采取抢救措施。
99、八、饲料工岗位职责规范: 1. 严格按照饲料配方配合精饲料。
100、饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐,便于搬运和清点。
101、 2. 严格按照操作规程操作各类饲料机械,确保安全生产。
102、 3. 每天按照技术员的发料单,给各个班组运送饲料。
103、要有完整的领料、发料记录,并有当事人签字。
104、 4. 运送或加工饲料时,注意检出异物和发霉变质的饲料。
105、 5. 每月汇总各类饲料进出库情况,配合财务人员清点库存。
106、九、挤奶工岗位职责规范: 1. 服从班组长的工作安排,认真完成本职工作。
107、 2. 按照挤奶操作规程进行挤奶。
108、严格执行牛奶卫生制度。
109、 3. 注意观察上挤奶机的奶牛,发现患乳房炎牛只,不得上机挤奶,应及时通知班组进行特别护理和治疗。
110、开始挤出的第一、二把乳汁、应用抗生素及停药后5天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤,单独存放,严禁混进大罐。
111、 3. 保持个人和挤奶环境的清洁卫生。
112、 4. 爱护挤奶设备,注意观察使用设备的运行情况,发现异常及时汇报。
113、 十、乳室工岗位职责规范: 1. 坚守岗位,不得擅离职守。
114、 2. 严格按照操作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行操作。
115、爱护设备,定期检查维护保养。
116、注意观察设备的运行情况,发现异常及时处理,确保正常运转。
117、 3. 保持设备和环境的清洁卫生。
118、按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。
119、输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒,用后要清洗。
120、清洗水排入地下,严禁混入奶中。
121、 4. 按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况,及时上报生产技术办公室。
122、十一、电工、维修工职责规范: 1. 严格遵守上下班时间,不迟到,不早退。
123、 2. 严格按操作规程安全操作,不违章作业。
124、 3. 及时处理各种紧急故障,如停水、停电。
125、 4. 除工作时间外,因场内紧急工作需要应随叫随到。
126、 5. 定时检修维护各种机械设备,保持设备完好性,不能耽误正常生产,不能跑、冒、滴、漏。
127、 6. 完成场方交给的各项临时性工作。
128、十二、司机岗位职责规范: 1. 爱护车辆,按时保养。
129、保持车内清洁卫生。
130、 2. 安全行驶,遵守交通规则。
131、严禁酒后驾驶,严禁飞车。
132、 3. 经常检查车辆,确保运转良好,不耽误生产需要。
133、 4. 按时完成领导交给的各项任务。
134、工作时间不干私活。
135、 5. 合理安排出车计划,提高工作效率,降低行驶成本。
136、十三、保安员职责规范: 1. 看好大门,监督、检查人员、车辆进、出场消毒操作。
137、 2. 对持物进出场人员要询问清楚,检验相关手续,做好记录。
138、 3. 负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。
139、 4. 上班时间要坚守岗位,不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏等有碍工作的事情。
140、 5. 认真执行上下班的交接班制度。
141、 6. 认真完成其它各自分管的工作。
142、十四、炊事员岗位职责规范: 1. 保证食堂环境和饭菜的卫生。
143、按时开饭。
144、 2. 非赢利性操作:公布菜价,每月底公布食堂帐目。
145、 3. 接受职工监督,不断改善炊事水平。
146、 4. 烧好茶炉。
147、 5. 适当满足职工合理要求。
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