【carmenere葡萄品种】Carmenere是一种源自法国的红葡萄品种，但在智利得到了广泛种植和成功发展。它在19世纪末被引入智利后，曾一度被认为与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相似，直到后来通过DNA检测才确认其为独立品种。如今，Carmenere已成为智利最具代表性的葡萄之一，以其独特的风味和适应性强而受到关注。
总结：
Carmenere是一种具有鲜明个性的红葡萄品种，原产于法国，但主要在智利种植。它的果粒中等大小，成熟期较晚，适合温暖气候。Carmenere葡萄酒通常带有黑樱桃、胡椒和香料的香气，单宁适中，口感柔和。该品种在智利的发展使其成为全球葡萄酒市场的重要角色。
Carmenere葡萄品种信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 卡门纳（Carmenere） |
| 英文名称 | Carmenere |
| 原产地 | 法国 |
| 主要种植地 | 智利、意大利、阿根廷、美国加利福尼亚 |
| 葡萄藤特性 | 中等生长势，叶片中等大小，抗病性一般 |
| 果实特点 | 果粒中等，果皮较薄，成熟期较晚 |
| 酿酒特性 | 单宁适中，酸度较高，适合陈年 |
| 风味特征 | 黑樱桃、黑醋栗、胡椒、香料、烟熏味 |
| 酒体风格 | 中等至饱满，口感柔和，余味悠长 |
| 适宜搭配 | 烤肉、炖菜、奶酪、红肉 |
| 特别之处 | 曾被误认为赤霞珠，现为智利代表性品种 |
Carmenere不仅在智利拥有广泛的种植面积，也逐渐在全球范围内获得认可。随着消费者对多样性和独特风味的需求增加，Carmenere正逐步从“被遗忘的葡萄”转变为备受瞩目的酿酒佳品。