【最简单烤箱面包做法】想要在家轻松做出香喷喷的面包吗？其实并不难，只要掌握几个关键步骤和材料，就能在家中用烤箱做出美味的面包。下面是一个简单易学、适合新手的烤箱面包做法总结，帮助你快速上手。
一、
制作最简单的烤箱面包，只需要几种基础材料和一个烤箱。整个过程不需要复杂的技巧，只需按照基本步骤操作即可。以下是具体做法：
1. 准备材料：面粉、酵母、水、盐、糖（可选）。
2. 混合面团：将干性材料混合后加入湿性材料，揉成光滑面团。
3. 发酵：让面团在温暖环境中发酵至两倍大。
4. 塑形：将发酵好的面团整形为面包形状。
5. 二次发酵：再次让面团发酵几分钟。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中，按设定时间烘烤。
7. 冷却与享用：出炉后稍等片刻再切开食用。
这种方法不仅省时省力，还能根据个人口味进行调整，比如加入全麦粉、奶酪或果干等。
二、做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料：中筋面粉 200g，干酵母 3g，温水 120ml，盐 3g，糖 10g（可选） |
| 2 | 将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，逐渐加入温水，搅拌成团 |
| 3 | 用手揉面约10分钟，直至面团光滑不粘手 |
| 4 | 盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大（约1小时） |
| 5 | 发酵完成后，取出面团排气，轻轻揉圆，放入烤盘中 |
| 6 | 再次盖上，静置10-15分钟进行二次发酵 |
| 7 | 预热烤箱至180℃，放入面包烤20-25分钟 |
| 8 | 烤好后取出，放凉后切片食用 |
三、小贴士
- 水温控制在35℃左右，有助于酵母活性。
- 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎制，但口感会略有不同。
- 面包烤好后不要立即切开，否则容易塌陷。
通过以上方法，即使是第一次尝试做面包的人也能成功。快去试试吧，享受自制面包的幸福感！