【正岩肉桂简介】正岩肉桂是武夷山岩茶中的经典品种之一，属于半发酵茶，具有独特的香气和口感。它以“岩韵”著称，是武夷岩茶中最具代表性的茶类之一。正岩肉桂不仅在茶叶市场上备受青睐，也因其品质稳定、风味独特而受到广大茶友的喜爱。
以下是对正岩肉桂的简要总结与信息整理：
一、正岩肉桂简介
正岩肉桂，又称“武夷肉桂”，是武夷山核心产区（即“正岩”）所产的肉桂茶。其历史可追溯至清代，因香气浓郁、滋味醇厚而广受好评。正岩肉桂采用传统工艺制作，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序，保留了茶叶的天然香气和口感。
正岩肉桂的茶汤色泽金黄，香气高扬，带有明显的桂皮香与花果香，入口后回甘明显，喉韵持久，是一款兼具观赏性与品饮价值的优质茶品。
二、正岩肉桂特点总结表
| 特点项目 | 内容说明 |
| 茶叶产地 | 武夷山正岩产区（如慧苑坑、牛栏坑、马头岩等） |
| 茶叶种类 | 半发酵茶（乌龙茶） |
| 品种 | 肉桂（桂皮香突出） |
| 外形特征 | 条索紧结、色泽乌润，有“宝光”现象 |
| 香气类型 | 桂皮香、花果香、乳香等多种复合香 |
| 滋味特点 | 醇厚甘爽，回甘明显，喉韵强 |
| 茶汤颜色 | 金黄明亮，清澈透亮 |
| 适宜冲泡方式 | 玻璃壶或紫砂壶冲泡，水温95℃~100℃ |
| 适合人群 | 喜欢浓香型茶、追求茶韵与口感层次感的茶友 |
| 储存建议 | 避光、密封、干燥环境下保存，避免受潮 |
三、总结
正岩肉桂作为武夷岩茶中的佼佼者，以其独特的香气和丰富的口感深受喜爱。它不仅体现了武夷山茶文化的精髓，也展现了传统制茶工艺的精湛技艺。无论是日常品饮还是收藏，正岩肉桂都是一个值得尝试的选择。
通过了解正岩肉桂的基本信息和特点，可以更好地欣赏这款茶的独特魅力。