【云南土特产有哪些】云南，地处中国西南边陲，地理环境多样，气候宜人，物产丰富。这里的土特产不仅种类繁多，而且具有鲜明的地域特色和独特的风味。无论是美食、药材还是手工艺品，都是云南文化的代表。以下是对云南主要土特产的总结。
一、云南土特产分类及代表性产品
| 类别 | 代表产品 | 简要介绍 |
| 食品类 | 云南火腿（宣威火腿） | 以独特工艺腌制而成，肉质细腻，咸香适口，是云南最具代表性的传统食品之一。 |
| 食品类 | 剑川乳扇 | 一种用牦牛奶制成的奶制品，口感酥脆，甜中带咸，常作为茶点或零食食用。 |
| 食品类 | 普洱茶 | 中国名茶之一，产自普洱地区，具有独特的发酵工艺，具有降脂、助消化等功效。 |
| 食品类 | 过桥米线 | 云南传统美食，以鲜汤、多种配料搭配米饭为主，味道鲜美，营养丰富。 |
| 食品类 | 菌子（野生菌） | 云南盛产各种野生菌，如鸡枞菌、松茸、牛肝菌等，被誉为“菌中之王”。 |
| 中药材类 | 三七 | 云南特产中药材，有“金不换”之称，广泛用于活血化瘀、止血等。 |
| 中药材类 | 云茯苓 | 云南特有的茯苓品种，药效显著，常用于健脾养胃。 |
| 中药材类 | 天麻 | 云南是天麻的主要产地之一，具有平肝息风、祛风通络的功效。 |
| 手工艺品类 | 东巴纸 | 由纳西族传统工艺制作，质地坚韧，古朴典雅，具有极高的文化价值。 |
| 手工艺品类 | 银器（大理白族银器） | 白族银匠技艺精湛，银饰造型精美，是民族文化的象征。 |
| 手工艺品类 | 云南扎染 | 以靛蓝染色工艺为主，图案独特，色彩古朴，是当地少数民族的传统手工艺。 |
二、选购建议与注意事项
1. 选择正规渠道购买：尤其是中药材和茶叶，应选择信誉良好的商家，避免买到假冒伪劣产品。
2. 注意保存方式：如干菌、茶叶等需密封避光存放，以防受潮变质。
3. 了解产地信息：不同地区的土特产可能在品质和风味上有所差异，建议根据个人喜好进行选择。
三、结语
云南的土特产不仅是味觉上的享受，更是文化和历史的传承。无论是送礼还是自用，都能体现出云南的独特魅力。如果你有机会到访云南，不妨亲自体验这些地道的美味与手工艺品，感受这片土地的风土人情。