【四川达州特产有哪些】四川达州，位于四川省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光优美，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。达州的特产种类繁多，既有传统小吃，也有名优特产，深受游客和本地居民的喜爱。下面将对四川达州的一些代表性特产进行总结，并通过表格形式展示。
一、达州特色美食
1. 渠县黄花
渠县黄花是达州最具代表性的农产品之一，被誉为“菜中之王”。其色泽金黄、口感细腻，营养丰富，常用于炖汤或炒食，具有补血养颜的功效。
2. 宣汉红豆腐
宣汉红豆腐是一种传统的发酵豆制品，颜色红润、味道醇厚，是当地常见的佐餐食品，具有独特的风味。
3. 达川酸辣粉
达川酸辣粉是达州地区的经典小吃，以酸辣开胃、配料丰富著称，是当地人日常饮食的重要组成部分。
4. 大竹醪糟
大竹醪糟是一种传统的米酒饮品，香甜可口，具有温补养生的作用，尤其在冬季备受青睐。
5. 通川区芝麻糖
通川芝麻糖是用糯米、芝麻等原料制成的传统糖果，外酥内糯，甜而不腻，是节日期间常见的伴手礼。
二、达州特色手工艺品
1. 达州竹编
达州竹编历史悠久，技艺精湛，产品包括篮子、筐、席子等，造型美观、实用性强，体现了当地人民的智慧与审美。
2. 达州石雕
达州地区盛产石材，石雕工艺发达，常见于建筑装饰、雕塑作品中，具有很高的艺术价值。
三、达州其他特色产品
| 特产名称 | 产地 | 特点说明 |
| 渠县黄花 | 渠县 | 色泽金黄，营养丰富，味美可口 |
| 宣汉红豆腐 | 宣汉县 | 发酵豆制品，味道独特 |
| 达川酸辣粉 | 达川区 | 酸辣开胃，配料丰富 |
| 大竹醪糟 | 大竹县 | 传统米酒，香甜可口 |
| 通川芝麻糖 | 通川区 | 外酥内糯，甜而不腻 |
| 达州竹编 | 达州市 | 工艺精湛，实用美观 |
| 达州石雕 | 达州市 | 艺术价值高，历史悠久 |
以上便是四川达州的一些主要特产，无论是美食还是手工艺品，都体现了达州深厚的地域文化和独特的风土人情。如果你有机会来到达州，不妨亲自品尝和体验这些地道的特产，感受这座城市的魅力。