【世界卫生组织公布的十大健康食品有哪些】世界卫生组织（WHO）作为全球公共卫生领域的权威机构，一直致力于推广健康饮食理念，以提升全球人民的健康水平。虽然世界卫生组织并未正式发布过“十大健康食品”的官方名单，但在其发布的各类营养指南和健康建议中，常会提到一些被广泛认可的健康食品。以下内容基于WHO相关健康饮食建议，结合国际主流营养学观点，总结出一份具有参考价值的“十大健康食品”清单。
一、健康食品总结
在日常饮食中，选择富含营养、低加工、高纤维的食物，有助于预防慢性疾病、增强免疫力、改善消化系统功能等。以下是根据WHO推荐及营养学研究整理出的十大健康食品，它们在营养价值和健康效益方面均表现突出。
二、十大健康食品列表
| 排名 | 食品名称 | 主要营养成分 | 健康益处 |
| 1 | 绿叶蔬菜 | 维生素A、C、K、叶酸 | 提高免疫力，促进骨骼健康，改善心血管功能 |
| 2 | 全谷物 | 膳食纤维、B族维生素 | 改善肠道健康，控制血糖，降低心脏病风险 |
| 3 | 深海鱼类 | Omega-3脂肪酸 | 保护心脏，减少炎症，促进大脑发育 |
| 4 | 坚果 | 不饱和脂肪、蛋白质 | 降低胆固醇，增强脑力，延缓衰老 |
| 5 | 豆类 | 蛋白质、膳食纤维 | 有助于控制体重，调节血糖，补充铁元素 |
| 6 | 水果（如苹果、蓝莓） | 维生素、抗氧化物 | 抗氧化，增强免疫，预防慢性病 |
| 7 | 乳制品（低脂） | 钙、蛋白质、维生素D | 强化骨骼，维持正常代谢 |
| 8 | 胡萝卜 | β-胡萝卜素、膳食纤维 | 保护视力，增强免疫力，改善皮肤健康 |
| 9 | 黑巧克力（70%以上可可） | 多酚、镁、铁 | 降低血压，改善心情，提高心血管健康 |
| 10 | 橄榄油 | 单不饱和脂肪酸 | 降低坏胆固醇，改善心血管健康 |
三、结语
虽然世界卫生组织没有明确列出“十大健康食品”，但上述食品在营养均衡、健康促进方面具有广泛的科学依据。建议日常饮食中合理搭配这些食物，形成多样化的饮食结构，有助于提升整体健康水平。同时，应避免过度加工食品和高糖高盐食品，保持适度运动，才能真正实现健康生活的目标。