【最简单的自制番茄酱】制作番茄酱其实并不复杂，只要掌握基本的材料和步骤，就能在家轻松做出美味的番茄酱。下面将从材料、步骤、小贴士等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、
番茄酱是许多家庭厨房中不可或缺的调味品，无论是搭配炸鸡、披萨还是拌面，都能带来丰富的风味。虽然市面上有各种品牌的番茄酱，但自己动手制作不仅更加健康，还能根据个人口味调整甜度和酸度。本篇文章将介绍一种最简单的自制番茄酱方法，只需几种常见食材和几分钟时间，即可完成。
整个过程不需要复杂的工具或长时间的烹饪，适合忙碌的上班族或厨房新手。同时，我们还提供了一些实用的小贴士，帮助你更好地掌握制作技巧，确保成品口感细腻、味道浓郁。
二、表格展示（材料、步骤、小贴士）
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 番茄 500g、洋葱 1/2个、蒜 2瓣、橄榄油、盐、糖、黑胡椒、柠檬汁（可选） |
| 制作步骤 | 1. 番茄切块，洋葱、蒜切末。 2. 热锅加橄榄油，炒香洋葱和蒜。 3. 加入番茄块，小火煮至软烂。 4. 加入盐、糖、黑胡椒调味，搅拌均匀。 5. 可加入少量柠檬汁提味，搅拌后即可使用或冷藏保存。 |
| 小贴士 | - 番茄选用熟透的，更甜更香。 - 没有柠檬汁可用白醋代替。 - 喜欢浓稠口感可多煮一会儿。 - 制作完成后可分装冷藏保存3-5天。 |
通过以上方法，你可以轻松制作出一款简单、健康、美味的自制番茄酱。不仅节省开支，还能享受亲手烹饪的乐趣。快去试试吧！