【桂花糕是哪里特产】桂花糕是一种以糯米粉和桂花为主要原料制成的传统糕点，具有香甜可口、口感细腻的特点。它不仅受到广大消费者的喜爱，还因其独特的风味成为一些地区的特色美食。那么，桂花糕到底是什么地方的特产呢？
一、
桂花糕并非某一个特定地区独有的特产，而是在多个地区都有制作和食用的习惯。其中，江苏、浙江、湖南、四川、北京等地均有不同风格的桂花糕。不过，从历史渊源和文化传承来看，江苏苏州的桂花糕最为著名，其制作工艺和口味在全国范围内享有盛誉。
此外，北京的桂花糕也颇具特色，尤其是在传统节庆期间，如中秋节、端午节等，桂花糕更是常见的节日食品。而在湖南和四川，桂花糕则更多地与当地的甜品文化相结合，形成了独具风味的地方版本。
总的来说，桂花糕虽非某一地独有，但各地都有自己的特色做法和风味，体现了中华饮食文化的多样性。
二、表格：桂花糕的主要产地及特点
| 地区 | 特产名称 | 风味特点 | 制作方式 | 常见食用场合 |
| 江苏 | 苏州桂花糕 | 香甜软糯，桂花香气浓郁 | 糯米粉+糖+桂花蜜 | 日常小吃、节日礼品 |
| 北京 | 北京桂花糕 | 甜而不腻，带有芝麻或豆沙馅 | 糯米粉+糖+桂花+馅料 | 节日、茶点 |
| 浙江 | 杭州桂花糕 | 清淡清香，口感绵密 | 糯米+桂花糖浆 | 早餐、下午茶 |
| 湖南 | 湘式桂花糕 | 香甜中带微苦，富有层次感 | 糯米+糖+桂花+红糖 | 宴席、节庆 |
| 四川 | 川式桂花糕 | 甜中带香，口味丰富 | 糯米+桂花糖+豆蓉或果酱 | 甜品、伴手礼 |
三、结语
桂花糕虽然不是单一地区的专属特产，但在不同地域有着各自的发展和演变。无论是苏州的精致，还是北京的醇厚，亦或是湖南的浓郁，都展现了桂花糕在中华美食中的独特地位。如果你喜欢甜食，不妨尝试一下不同地区的桂花糕，感受其中的文化与风味差异。