【小苏打的学名是】小苏打是一种常见的日常用品，广泛应用于食品、清洁和医疗等多个领域。虽然人们普遍称其为“小苏打”，但它的正式化学名称却并不为人所熟知。了解小苏打的学名有助于我们更深入地理解其性质与用途。
一、总结
小苏打的学名是碳酸氢钠，化学式为 NaHCO₃。它是一种白色结晶性粉末，具有弱碱性，常用于烘焙、清洁、中和酸性物质等场景。由于其独特的化学性质，小苏打在日常生活和工业中都有重要应用。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 常用名称 | 小苏打、苏打粉 |
| 学名 | 碳酸氢钠 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 物理性质 | 白色粉末，无味，易溶于水 |
| 化学性质 | 弱碱性，可与酸反应生成二氧化碳 |
| 常见用途 | 食品烘焙（发酵）、清洁剂、中和胃酸、制作灭火器等 |
| 安全性 | 一般情况下安全，过量使用可能引起不适 |
三、结语
小苏打虽然名字简单，但其背后的科学知识却十分丰富。了解它的学名和性质，不仅有助于正确使用，还能增强对日常化学品的认知。在实际生活中，合理利用小苏打可以带来很多便利。