【西米露15种简易甜品的做法】西米露是一种经典的中式甜品,口感Q弹,搭配各种食材可以变化出多种风味。对于喜欢动手做甜点的朋友来说,尝试不同的做法不仅能提升厨艺,还能带来不一样的味觉享受。以下是15种简易的西米露甜品做法总结,适合家庭制作,操作简单、味道可口。
一、
西米露的基本做法是将西米煮熟后加入糖水或牛奶等液体,再根据个人喜好添加水果、坚果、椰浆等配料。以下列出的15种做法都是在基础之上进行创新和调整,既保留了西米露的经典风味,又增添了多样化的选择。这些甜品大多不需要复杂的工具和材料,非常适合新手尝试。
每一种做法都有其独特的风味和口感,从清爽的果香到浓郁的奶香,再到传统的红豆、芋圆等经典搭配,都能满足不同人群的口味需求。通过简单的步骤和常见的食材,你也能在家轻松做出美味的西米露甜品。
二、表格:西米露15种简易甜品做法汇总
| 序号 | 甜品名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 1 | 芒果西米露 | 芒果、西米、椰浆、糖 | 煮好西米后加椰浆和糖,最后加入切块芒果 |
| 2 | 红豆西米露 | 西米、红豆、红糖、牛奶 | 先煮红豆,再煮西米,最后混合加入牛奶和红糖 |
| 3 | 芋圆西米露 | 西米、芋圆、牛奶、糖 | 煮好西米和芋圆后,加入牛奶和糖搅拌均匀 |
| 4 | 椰奶西米露 | 西米、椰奶、糖 | 西米煮熟后拌入椰奶和糖,冷藏后更爽口 |
| 5 | 绿豆西米露 | 西米、绿豆、冰糖 | 绿豆煮烂后与西米混合,加冰糖调味 |
| 6 | 焦糖西米露 | 西米、焦糖、牛奶 | 先做焦糖酱,再加入煮好的西米和牛奶 |
| 7 | 桂花西米露 | 西米、桂花蜜、糖、牛奶 | 煮好西米后加入桂花蜜和牛奶,清香宜人 |
| 8 | 奶油西米露 | 西米、淡奶油、糖 | 煮好西米后拌入淡奶油和糖,口感绵密 |
| 9 | 猕猴桃西米露 | 西米、猕猴桃、蜂蜜 | 西米煮熟后加入切片猕猴桃和蜂蜜,酸甜适中 |
| 10 | 草莓西米露 | 西米、草莓、糖、牛奶 | 西米煮熟后加入新鲜草莓和牛奶,甜美可口 |
| 11 | 杨枝甘露 | 西米、芒果、椰浆、西米露 | 西米与椰浆、芒果混合,口感丰富 |
| 12 | 芝麻西米露 | 西米、黑芝麻、糖、牛奶 | 西米煮好后拌入黑芝麻糊和糖,香浓有嚼劲 |
| 13 | 酸奶西米露 | 西米、酸奶、水果丁 | 煮好西米后加入酸奶和水果丁,清爽开胃 |
| 14 | 紫薯西米露 | 西米、紫薯泥、糖、牛奶 | 煮好西米后加入紫薯泥和牛奶,颜色美观,营养丰富 |
| 15 | 冬瓜西米露 | 西米、冬瓜、糖、枸杞 | 冬瓜煮软后与西米混合,加糖和枸杞,清热解暑 |
三、小贴士
- 西米煮制时要注意火候,避免煮过头变硬。
- 可根据季节和个人口味自由搭配水果或坚果。
- 若想口感更丰富,可加入少量椰蓉或炼乳提味。
- 提前做好并冷藏,食用时更加清凉爽口。
通过以上15种做法,你可以轻松打造属于自己的西米露甜品系列,无论是日常下午茶还是朋友聚会,都能成为一道受欢迎的甜点。


