【南宁有什么特产小吃】南宁作为广西壮族自治区的首府，不仅自然风光优美，还拥有丰富多样的美食文化。当地的小吃种类繁多，既有传统的壮族风味，也有融合了粤菜、川菜等地方特色的美味佳肴。以下是对南宁主要特产小吃的总结与介绍。
一、南宁特色小吃概述
南宁的小吃以口味鲜辣、食材多样著称，尤其在夜市和传统街巷中随处可见。这些小吃不仅是当地人日常生活的组成部分，也是游客体验南宁风土人情的重要方式。下面是一些最具代表性的南宁特产小吃：
二、南宁特产小吃汇总表
| 序号 | 小吃名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 老友粉 | 以酸笋、辣椒、豆芽、牛肉为主要配料，味道独特，是南宁最具代表性的面食之一。 | 民生路、中山路夜市 |
| 2 | 南宁卷筒粉 | 粉皮薄而有韧性，内馅丰富，常配酱料食用，口感清爽。 | 中山路、人民路 |
| 3 | 凉茶 | 壮乡传统饮品，有清热解毒功效，常见品种如金银花、菊花、夏枯草等。 | 夜市摊位、老字号凉茶铺 |
| 4 | 肠粉 | 米浆蒸制而成，搭配酱油、虾米、瘦肉等，口感滑嫩。 | 各大夜市、小吃街 |
| 5 | 酸嘢 | 用青梅、芒果、木瓜等水果腌制而成，酸甜开胃，是本地人最爱的小吃之一。 | 夜市、超市均有售卖 |
| 6 | 白切鸡 | 鸡肉鲜嫩，蘸酱食用，是南宁传统宴席中的经典菜品。 | 家庭餐厅、老字号餐馆 |
| 7 | 豆豉炒螺蛳 | 用豆豉爆炒螺蛳，香辣入味，是南宁街头常见的小吃。 | 夜市、烧烤摊 |
| 8 | 炒米粉 | 用米粉搭配鸡蛋、肉丝、蔬菜翻炒而成，简单却极具风味。 | 夜市、街边小摊 |
| 9 | 红糖糍粑 | 糯米制成，外脆内糯，裹上红糖和花生碎，甜而不腻。 | 夜市、小吃店 |
| 10 | 马蹄糕 | 由马蹄粉制成，口感Q弹，通常搭配炼乳或糖水食用。 | 夜市、甜品店 |
三、结语
南宁的小吃不仅仅是味觉的享受，更是这座城市历史与文化的体现。无论是老友粉的酸辣、肠粉的滑嫩，还是酸嘢的爽口，都让人流连忘返。如果你有机会来到南宁，不妨走进夜市或老街，细细品味这些地道的风味，感受这座城市的烟火气息。