导读 大家好，雯子来为大家解答以上问题。淡水白鲳如何做，淡水白鲳的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 解答：1、白鲳鱼去鳞，

大家好，雯子来为大家解答以上问题。淡水白鲳如何做，淡水白鲳的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 白鲳鱼去鳞，用花刀洗净，葱切碎，姜切片。

2、 将鱼炸至微微变色。

3、 煎好的鱼在焖的过程中不会散落。最后，加入水，酱油，糖，盐，八角，姜片肉桂，洋葱和煮鱼。

4、 煨十分钟左右，开盖，收汁，勾芡，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。